Diaframma di Scottona

Diaframma di Scottona

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Taglio ricco di gusto e carattere, il diaframma di scottona è tenero e succoso, con un sapore intenso grazie alla sua naturale marezzatura.

Perfetto alla griglia o in padella, conquista con la sua consistenza morbida e le note decise di carne autentica. 

Perfetto per chi cerca un’alternativa gourmet alla solita bistecca.

Pesatura
Tax included.
Viaggio Sottovuoto
Pacchi Isotermici
Pacchi Refrigerati
Conservazione

Per quanto posso conservare i prodotti sottovuoto?

In frigorifero (temperatura tra +3°C e +6°C) :

Carni rosse e bianche: durata massima 6-8 giorni

Salumi stagionati: durata massima 150-180 giorni

In freezer (temperatura -18°C) :

Carni rosse e bianche: durata massima 10-15 mesi

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